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Eine Gastronomiekette sah sich mit der Herausforderung konfrontiert,
ein völlig neuartiges Konzept in der System-Gastronomie entwickeln zu
müssen. Zusammen mit Designer, Käsern, Bergbauern, Gastroexperten
und Köchen haben wir eine „Raummarke“ entwickelt, die die Kette
dann erfolgreich umsetzen konnte.

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Gesundheitszentren case n°58

Werkzeuge,
mit denen wir
Strategien erwecken
:
Interviews
Analysen
Brainstormings
Strategieworkshops

Teilnehmer: 1-6
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